ご挨拶

井上会長写真1

 
公益社団法人全国調理職業訓練協会(以下「全調訓」という)は、平成26年4月1日、新しく発足いたしました。

新しく発足しました全調訓は、公益事業といたしまして「介護食士認」定事業、収益事業といたしまして「カフェクリエーター」、「ラッピングクリエーター」及び「キュイジーヌアンドバンケットコーディネーター」認定事業を行うこととしております。これら全調訓の事業は、会員の皆様あっての事業でございます。今後とも引き続き益々のご支援方をお願いしたいと存じます。

これからの事業の大事なことは、限られた予算の中でどれだけ成果を高めていくか、使命が終わった事業があれば、新しい事業に振り替えていくというような創意・工夫が大事になって参ります。そのような視点から皆様方のご提案、ご提言等も参考にしながら、新しい”ニュー全調訓”ということでイメージチェンジ、イメージアップを図っていきたいと思います。

これからも田中敏子先生(創始者)の精神を受け継いで、全調訓のために身を捧げ、「介護食士」の育成をライフワークとして微力ながら精一杯頑張っていきだいと思いまずので、どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。

公益社団法人全国調理職業訓練協会

会長 井上好弘

全国調理職業訓練協会のお問合せ先03-6206-0051受付時間 10:00-15:00

お問い合せ先はこちら